Meta

Comentários

Páginas

Posts tagged "onde comer em Paris"
Paris - Onde Comer na Região do Louvre (1º arrondissement)
Quinta, 15 de Maio de 2014

Paris - Onde Comer na Região do Louvre (1º arrondissement)


Gente, olha o mestre aqui de novo! Joenilson (Joe, porque a gente já conhece ele né!) voltou pra contar onde comer bem no 1º arrondissement de Paris, um dos mais antigos da cidade e o mais central. É por ali que fica o Louvre, então veio em boa hora, já que estamos falando dele por esses dias né: aqui e aqui

Antes de passar a palavra a ele, cabe esclarecer - para quem ainda não sabe - que Paris é dividida em arrondissement, que são espécies de distritos. Cada arrondissement é subdividido em  bairros (quartiers). Para ter Paris na palma da sua mão, basta vê-la e dividi-la como um caracol, onde o número 1 é o ponto mais central e o 20 o menos. Essa informação te ajudará inclusive a encontrar um hotel bem localizado! ;) #ficaadica

Paris Map

(foto de Wikipedia)

No post você encontrará desde os nossos conhecidos BBB (Bom, Bonitos e Baratos) aos Bam Bam Bam…Agora é com ele, Joe… diga aí, onde comer?

Bonjour mes amis!

Voilá, hoje conheceremos alguns ícones da gastronomia parisiense, alguns restaurantes e bistrôs, com bastante diversidades, seja no estilo de cozinha, seja em valores ou mesmo em decoração e atendimento. 

Para começarmos nossa promenade gastronimique (passeio gastronômico) iremos partir ao 1émé arrondissement, que tem como nome Louvre e se divide em quatro quartiers, que são: Saint-Germain-l´Auxerrois, Les Halles, Palais Royal e Place Vendôme.

Para um bom déjeuner (almoço) nesse Arrondissement, eis aqui algumas dicas que julgamos preciosas, pois são restaurantes/bistrôs já testados e aprovados por nós.

Caso esteja nas proximidades do Musée du Louvre, você poderá após a visita se deliciar com a magnifica cozinha do La Régalade Saint-Honoré (sem site), um dos melhores restaurantes no 1º Arrond. Restaurante pequeno, frequentado por parisienses, testado e recomendado pelo Guia Michelin, um lugar imperdível, e com preços justíssimos.

La Regalade Paris

(foto de Zagat)

Outra opção na mesma rua, é o Louvre Bouteille, do premiado Chef Cyril Roquet, o restaurante oferece uma cozinha com sabores excepcionais, indo do contemporâneo a mais tradicional Cuisine Française. Os preços do menu não poderiam ser mais justos, além de contar também com uma excelente carta de vinhos, igualmente justa.

louvre bouteille Paris

Louvre Bouteille - fofo! (foto de Louvre Bouteille)

Le First Restaurant Boudoir Paris, situado nas arcadas da Rue de Rivoli, esse restaurante se destaca pelo luxo e elegância de sua decoração, mas em dias ensolarados não deixe de almoçar em seu magnifico La Terrasse Havre de Paix (terraço refúgio da paz), o nome não poderia ser diferente, aqui em pleno coração da cidade você encontrará uma paz em meio ao turbilhão de turistas que passeiam logo ali ao lado. Vraiment incontournable (imperdível).

First restaurant Paris

Le First Restaurant (foto de First Restaurant)

Le First Restaurant Terrasse

Le First Restaurant Terrasse (foto de Le First Restaurant)

Há também nesse quartier (Place Vendôme), um restaurante três chic, o 1 Place Vendôme, a alta gastronomia tem endereço nesse belo restaurante localizado na Place Vendôme, um lugar cercado por joalherias finas, hotéis de luxo (Ritz) e lojas de Haute Couture, mas mesmo sendo um refinado adresses, seu menu não chega a assustar, nem tão pouco sua carte de vin (carta de vinho), vale a pena conhece-lo.

1 Place Vendome Paris Restaurant

1 Place Vendome Paris (foto de 1 Place Vendome Restaurant)

Outro endereço não menos refinado é o lendário Café Marly, esse Restaurant Design, frequentado pelos “Bobos” (Bourgeois-Bohème), é o xodó dos estilistas, figuras ligadas a mídia, e artistas, do teatro, televisão e cinema, um lugar Cool. O visual não poderia ser melhor, instalado nas arcadas do pavilhão do Louvre, de frente para os Jardins de Tuileries, encanta qualquer um.

cafe marly paris

Café Marly (foto de Cafe Marly)

Rivalizando com o Café Marly, o sofisticado Le Saut de Loup, adentrando o Musée des Arts Décoratifs, ou mesmo pelos Jardins de Tuileries, o restaurante conta com dois ambientes, sendo um interno, e o melhor, no próprio Jardim de Tuileries, nos dias de sol não há nada melhor.

Le Saut du Loup Paris

Le Saut du Loup (foto de Le Saut du Loup)

Agora, se você está à procura de um grande ícone da gastronomia francesa, e não se preocupa tanto com L´addition (a conta), o lugar é o lendário Le Grand Véfour, nas arcadas do Palais Royal. Restaurante de Haute Cuisine Française, onde outrora sentaram em suas mesas o Imperador Napoleão Bonaparte e Joséphine, Victor Hugo, Collete, Balzac, Picasso, dentre outros não menos famosos. No comando de sua cozinha está o premiado Chef Guy Martin, um lugar realmente Inoubliable (Inesquecível).

Le Grand Véfour Paris

E aquele restaurante que não tem como errar?! No sexto andar de um imóvel Haussmaniano está localizado o Design Kong.  Com decoração assinada por Philippe Starck, e dono de um Sky fabuloso, o Kong encanta tanto pelo visual, com vista para a Pont Neuf, como pelo talento de seu Chef Richard Pommies, em criar pratos que irão permanecer na memória dos mais exigentes gastrônomos.

kong paris

Kong - lindo! (foto de Kong)

Paris é uma cidade que está sempre se reinventando, seja na cultura, nas artes, em sua urbanização, e não seria diferente na sua gastronomia. A cidade ganhou recentemente um excelente restaurante, o La Dame de Pic, em universo bastante criativo, a proprietária chef Anne-Sophie Pic, nos convida a vivenciar uma cartela de sabores que invadem os sentidos, nos levando a uma viagem pelos sabores mediterrâneos, e também da haute cuisine française. Não deixem de provar a sobremesa: Le chocolate taïnori, poivre de Cubébe, menthe. Trés delicieux!!!

La Dame de Pic Paris

La Dame de Pic (foto de La Dame de Pic)

E para fecharmos esse primeiro roteiro gastronômico no primeiro arrondissement, chega a vez do Bistrô Les Fines Gueules. Situado em um belo edifício construído por Mansart no século XVIII, entre a Place des Victoires e o Palais Royal, o bistrô conta com um menu muito generoso, e uma excelente adega que conta com 15.000 garrafas. Aqui eles trabalham com produtos frescos e da estação, algo que já mostra um diferencial nesse bistrô.

Les Fines Gueules Paris

Les Fines Gueules (foto de Les Fines Gueules Paris)

Agora é fazermos nossas escolhas, com a certeza de comermos bem, desde o Louvre até o Les Halles.

E como dizia George Bernard Shaw: “ Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida.”

À bientôt!  Joenilson.

———————————————

Informações Práticas: Em ordem alfabética - novamente, percebam que existem vários links inseridos no post e nas infos abaixo pra ajudar vocês, ok):

1 Place Vendôme: 1, Place de Vendôme. Metrô: Tuileries ou Concorde. Horários: Ter. à Sab. das 12h às 14h30 e 19h às 21h30. Menu. Reservas.

Café Marly93, Rue de Rivoli. Metrô: Louvre Rivoli, Pyramides ou Tuileries. Horários: Todos os dias, das 8h às 2h. Menu

Kong1, Rue du Pont Neuf. Metrô: Pont Neuf, Louvre - Rivoli, Châtelet. Horários: Todos os dias, 10h30 às 2h. Happy hour: 18h às 20h. Bar das 22h30 até fechar. Sunday brunch.

La Dame de Pic: 20, Rue du Louvre. Metrô: Louvre Rivoli. Horários: Fechado aos Domingos. Menu: Terça à Sexta - Almoço: 49 euros. Reservas.

La Régalade (sem site)123 rue Saint Honoré. Metrô: Louvre Rivoli ou Les Halles. Horários: Das 12h às 14h e das 19 às 22.30h. Fechado sábado e domingo. Menu: entrada, prato e sobremesa por aproximadamente 35 euros, no almoço e no jantar

Le Fisrt Restaurant Boudoir Paris234, Rue de RivoliMetrô: Tuileries. Horários: Todos os dias - Café da Manhã: 7h às 10h; Almoço: 12h às 15h; Jantar: 19h às 23h .00 PM.  Menu: Almoço e Jantar de Seg. à Sex.: a partir de 30 euros; Brunch (domingo): a partir de 69 euros 

Le Grand Véfour17, Rue de BeaujolaisMetrô: Palais Royal - Musee du Louvre. Horários: Fechado Sábado e Domingo. Menuno almoço (somente) - entrada + prato principal + sobremesa - 98 €. Reservas.

Le Saut de Loup107, Rue de Rivoli. Metrô: Louvre Rivoli, Pyramides ou Tuileries. Horários: Todos os dias, 12h às 00h. Menu

Les Fines Gueules43, Rue de Croix des Petits Champs. Metrô: Bourse ou Sentier. Horários: Seg. à Sex.: 12h às 14h30 e 19h30 às 22h30. Sáb. e Dom,: 19h30 às 23h.

Louvre Bouteille150, Rue Saint-HonoréMetrô: Louvre Rivoli ou Les Halles.  Horários: Seg. à Sex.: das 12h às 14h30 e das 19h30 às 22h30. Sábado (só jantar): a partir das 19h30. Menu: Entrada e Prato Principal ou Prato Principal e Sobremesa - 24 euros no almoço; 30 euros no jantar. Entrada, Prato Principal e Sobremesa: 32 euros no almoço; 38 euros no jantar. Prato do dia (almoço): 15 euros.

*** Gostaram? Vocês têm mais alguma dica desta região de Paris para nos contar!? Queremos saber!


Paris - Onde Comer: L'Ambroisie
Sábado, 10 de Maio de 2014

Paris - Onde Comer: L’Ambroisie


A primeira vez que pesquisei na web sobre o L’Ambroisie encontrei a seguinte referência: Comida para provar antes de morrer (food to try before you die)! Confesso que toda essa prepotência me encantou. Sou fã de cumprir bons check list de vida sabe. Inclusive, o nome - L’Ambroisie - vem de ambrosia, que era o alimento dos deuses do Olimpo.

O L’Ambroisie é um restaurante classudo, romântico, de alta gastronomia francesa e de reputação inabalável (3 estrelas do Guia Michelin). A entrada discreta se opõe às salas interiores com decoração clássica e luxuosa. Fora que está na praça que - pra mim - é a mais bonita de Paris, a Praça de Vosges, no coração do Marais (post sobre passeio imperdível no Marais aqui), quartier charmosíssimo de Paris.

L'Ambroisie Paris

(foto de L’Ambroisie)

L'Ambroisie Paris

(foto de L’Ambroisie)

O menu muda com as estações, mas as estrelas da casa são:  carré d’agneau de lait (carré de cordeiro de leite); Ravioli de Lagosta com Molho de Champagne e Trufas Brancas de Alba e Massa folhada com Lagosta, gergelim e molho curry; 

 

l'ambroisie paris

(foto de L’Ambroise)

l'ambroisie paris

foto de L’ambroisie)

Fazer reserva é imprescindível e estar despreocupado com a conta também. Não há menu fixo no almoço, sempre a la carte, ok?

Inclusive, atualmente, O L’Ambroisie oferece treinamentos e consultorias para chefs e para gerenciamento de eventos, principalmente do setor de restaurantes e hotelaria de luxo.

L’Ambroisie

Onde Fica? Na Place des Vosges, 9 place des Vosges, 75004 PARIS. Metrô: Saint-Paul ou Bastille ou Chemin Vert

Fechado aos domingos e segundas-feiras.