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Posts tagged "Cerveja"
Rio de Janeiro - Onde Comer BBB: Armazém São Thiago (Bar do Gomez)
Quinta, 24 de Abril de 2014

Rio de Janeiro - Onde Comer BBB: Armazém São Thiago (Bar do Gomez)


Ahhh Santa Teresa… quanta história você guarda? Quais são os seus segredos? Me explica esse seu gingado! O que é que Santa Teresa tem que nenhum outro canto tem? Andei por lá para tentar descobrir e saí com gostinho de quero mais… em breve um post sobre esse passeio delicioso. Por enquanto, fico com o meu ponto forte de lá: o Armazém São Thiago, mais conhecido como Bar do Gomez.

Santa Teresa tem borogodó, essa coisa meio sem explicação… E o Bar do Gomez traduz esse espírito. É o clássico de Santa Teresa. O botequim tem quase um século e continua fazendo sucesso… acho que só isso já dispensaria o resto do post, mas como to aqui pra falar dele… Vamos lá.

Armazém São Thiago Bar do Gomez

Boteco de Primeira em Santa Teresa

O Bar do Gomez lembra um pouco os barzinhos perto da Place du Tertre, em Monmartre - Paris, mas melhor: com pegada brasileira. É um lugar pra se visitar e ter orgulho de ser brasileiro. O encanto ali não se encontrará em lugar algum desse mundo!

Armazém São Thiago Bar do Gomez

Tudo do jeito que tem que ser: chopp gelado, servido na caldereta e com colarinho perfeito!

Cerveja de garrafa de tudo quanto é marca, chopp servido com perfeição, whiskys, drinks (caipirinhas, lógico), licores, vinhos nacionais e importados e mais de 60 rótulos de cachaças… bebida não vai faltar! Aliás, nada faltará…são mais de 30 opções de petiscos, porções, sanduíches e frios. No balcão existe uma estufa daquelas de salgados com bolinhos de bacalhau e de carne, empadas e croquetes. O croque de Bacalhau foi divino. Queria ter provado a empada de camarão… mas não sobrou espaço pra tanta comilança. Ps.: cuidado com o molho de pimenta da casa, ok? Ele é delicioso, mas não tem piedade!

Armazém São Thiago Bar do Gomez

… é cachaça que não acaba mais!

Armazém São Thiago Bar do Gomez

Croquete CROCANTE de Bacalhau e Porpeta! Imperdíveis da estufa!

Bom, mas isso talvez até seria imitável por qualquer outro bar… 

O legal dali é o caminhar pelas ruas até alcançar o boteco… depois se acomodar em uma daquelas mesinhas e se sentir na boêmia de 100 anos atrás.

Armazém São Thiago Bar do Gomez

Visual de 1920 preservado!

Armazém São Thiago Bar do Gomez

Alguém quer Cachaça?

O Bar do Gomez é um boteco à moda antiga, com mesas com tampos mármore e cadeirinhas de madeira, muitos quadros, objetos, fotos e recortes de jornal pela parede… tudo isso se complementa pelo atendimento atencioso do pessoal dali…o nosso garçom foi o Canetinha (facilmente identificável por suas várias canetas no bolso da camisa e o seu… digamos, fálico… abridor de garrafas). O cara é uma figura… ele tentou, em vão, me fazer descobrir o que era um dos objetos da casa: chutei um túmulo, uma prensa de jornal, um moedor de café, um forno… nada… era um cofre do início do século passado, cujo nome do antigo proprietário está gravado nele. Tudo ali é muito fofo!

O Armazém São Thiago, que hoje funciona como “pé-sujo”, começou sua história como um armazém mesmo, em 1919. O primeiro proprietário chegou ali como empregado e depois virou dono e o negócio foi passando de geração em geração. O nome, Armazém São Thiago, foi sugerido por um dos antigos proprietários - Jesus Pose Garcia - que era da região de Santiago de Compostela, na Espanha.

Bar do Gomes Historia

(foto de Armazém São Thiago)

Sabe lugar com clima gostoso? De gente que gosta do que faz e faz bem o que faz? Coisa difícil de se encontrar hoje em dia… Saí de lá apaixonada! Armazém São Thiago… Bar do Gomez, até breve.

Armazém São Thiago 
Onde Fica? Rua Áurea 26, Santa Teresa, Rio de Janeiro - Próximo ao Posto de Saúde de Santa Teresa.
Horário: Segunda a sábado, de 12h às 1h. Domingo, de 12h às 22h.
 

*** Você conhece algum lugar imperdível em Santa Teresa? Conte pra nós!


Queijos e Vinhos? Não, Queijos e Cervejas!
Segunda, 21 de Abril de 2014

Queijos e Vinhos? Não, Queijos e Cervejas!


Outro dia vendo umas guloseimas no caderno Comida, na Folha de São Paulo me deparo com uma matéria incrível… Harmonização de Cerveja com Queijo. Fui pesquisar mais afundo e curti a ideia.

Bom, todo bebedor de cerveja que se preze sabe que cerveja sem beliscos para acompanhar não é a mesma coisa. Vamos aprender a dar uma modificada na dupla tradicional? A próxima vez que você for receber seus amigos para um queijos e vinhos que tal propor a troca por queijos e cerveja? :) Eu adorei a ideia! Próximo happy hour que eu for organizar vou colocar a teoria em prática!!! Leitoras amigas que frequentam minha residência… preparem-se!

Diz a lenda que o gás da cerva ajuda a limpar as papilas gustativas e cortar a gordura do queijo.

Algumas regras básicas que encontrei por aí:

- quanto mais forte o queijo, mais forte (amarga e alcoólica) deve ser a cerveja.

- comece pelos queijos e cervejas mais suaves.

- ÁGUA, por favor. Serve para limpar o paladar e manter o equilíbrio etílico (se é que me entende…).

- depois da quinta cerveja por cabeça isso não será uma degustação de queijos e cerveja, ok? Será bebedeira! hahahahaha

Aqui está a sugestão da Folha de São Paulo:

Queijos e Cerveja

(Foto: Folha de São Paulo - 05/04/2014)

… o próximo Brie já tem uma Weizenbier esperando por ele! Ah… Para quem quiser me presentear… continuo aguardando a cervejeira da Consul que falei aqui, ok?!


Amsterdam - Heineken Experience
Sábado, 19 de Abril de 2014

Amsterdam - Heineken Experience


Heineken Experience é um “museu” sobre a cerveja Heineken. Aspas no museu porque não se trata verdadeiramente de um museu, mas de uma EXPERIÊNCIA. No prédio onde fazemos o passeio hoje, antes, já foi a cervejaria da Heineken.  No Heineken Experience você vai curtir a história da cervejaria, exibições interativas, saber como é feita a cerveja, ter a possibilidade de prová-la em diferentes fases de sua fabricação e, claro, além de tudo, vai…
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Sexta, 21 de Março de 2014

Consul Cervejeira - Lançamento


Gente, se vocês estão gostando do blog podem me presentear com o novo lançamento da Consul viu, estou aceitando. A Marianna é mais do vinho, mas eu sou cervejeira de carteirinha. Com iluminação interna em LED e com visor na porta com 5 regulagens de temperatura (até -4 graus). Nela você pode gelar até 2 barris de cerveja ou chopp, 37 garrafas 600ml, 60 long necks ou 75 latinhas. Pela…
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