Torta de Limão

Ingredientes - Massa:

  • 1 pacote de bolacha de maisena triturada no liquidificador
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 gr de manteiga

Modo de Preparo - Massa:

Amasse com as mãos todos os ingredientes.

Coloque na forma própria para torta (de preferência aquelas de aro removível), forrando e apertando no fundo e nas laterais. Leve para assar até dourar. Não é necessário untar a forma.

Ingredientes - Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 12 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo - Recheio:

Misture tudo e coloque dentro da massa já assada. Deixe para gelar umas 4h na geladeira para o creme ficar firme.

Antes de servir, se preferir, polvilhe suspiros triturados sobre o recheio.