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Receita Fit: Bolo Proteico de Caneca
Terça, 27 de Maio de 2014

Receita Fit: Bolo Proteico de Caneca


Aproveitando o embalo, aqui vai mais uma dica da Nutricionista Talita Capoani: Bolo Proteico de Caneca. Gente, eu não como ovo e tentando fazer uma dieta com o máximo de proteína possível isso atrapalha né?

Acontece que essa receita da Talita mudou meus cafés da manhã - e meus lanchinhos da tarde também! :) Além de me ajudar na vontade de comer doce, é muito prática e proteica! Nas palavras da Nutri “o bolo de caneca é uma boa opção de lanche por conter carboidrato na medida acompanhado de proteína (claras), o que promove sensação de saciedade, ou seja, fome sob controle. Cai bem tanto para dietas de emagrecimento e, com adaptações, para quem busca ganho de massa muscular“.

Bolo Proteico

(foto de Talita Capoani)

Para acompanhar as dicas da Talita, o Insta: @nutritalitacapoani e no Face: Capoani Pilates e Nutrição (aqui)

Bolo Proteico de Caneca

Ingredientes:

  • 1 banana amassada;
  • 1 colher de chá de cacau em pó;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 2 claras e 1 gema;
  • 1 colher chá de fermento;
  • 1 colher de chá de agave (só porque a banana não estava madura).

Modo de Preparo:

Misturar tudo e levar ao micro por 2 minutos!!

Ótima opção para aqueles que não tem muito tempo e precisam de um lanche rápido.

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Vai que vai na receita que vale a pena!

Receita: Suflê de Chocolate
Sábado, 24 de Maio de 2014

Receita: Suflê de Chocolate


Docinho delícia para o friozinho hein!? Suflê de Chocolate, só o nome já me dá aconchego! :) Espero que gostem! Coloquem em prática, please!

Ahhh, quando esquentar, sirvam o suflê de chocolate com sorvete de creme, que tal?

sufle de chocolate

 

Suflê de Chocolate

INGREDIENTES:

  • 170g de chocolate meio amargo
  • 140ml de creme de leite fresco
  • 5 gemas
  • 5 claras
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Açúcar para polvilhar o ramequim
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar o suflê
  • 1 colher de café de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo. Acrescente as gemas, uma a uma, misturando bem. Acrescente o conhaque e a essência de baunilha e reserve.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Junte o chocolate com as claras, misturando delicadamente. Coloque a mistura nos ramequins, untado o polvilhado com açúcar.

Asse em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Polvilhe o açúcar de confeiteiro e silva.

Obs.: Logo após incorporar as claras em neve, leve o suflê ao forno. Se deixar descansar, as claras perderão o volume e o suflê não crescerá.

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Receita FIT: Bolo Cremoso de Coco - com Biomassa
Segunda, 19 de Maio de 2014

Receita FIT: Bolo Cremoso de Coco - com Biomassa


Gente, hoje uma receita fit muito boa para você usar BIOMASSA, Bolo Cremoso de Coco! Super saudável e muito bom! A biomassa de banana verde é um purê espesso, sem gosto de banana, que substitui cremes e farinhas para engrossar. Não altera o sabor dos alimentos, porque na verdade não tem gosto. A biomassa de banana verde contém Amido Resistente que retarda e dificulta a absorção do carboidrato e nosso…
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Receita: Panquecas Americanas
Sábado, 17 de Maio de 2014

Receita: Panquecas Americanas


Imagina aquelas panquecas americanas de café da manhã de filmes na sua mesa? Aqui está a receita. Ahhh.. e se você não quiser/puder enfiar o pé na jaca, lembrem-se que aqui está nossa receitinha fit desta delícia PANQUECA AMERICANA Ingredientes: 1+ ¼ xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 3 colheres de chá de fermento 2 ovos batidos 1 xícara de chá de leite 2 colheres…
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Receita Fit - Creme de Manga
Segunda, 12 de Maio de 2014

Receita Fit - Creme de Manga


Gente, hoje é dia de receitinha saudável né!!? E aqui vai uma muito prática: CREME DE MANGA. Encontrei a receita de uma blogueira que tem um Instagram MARA, cheio de dicas simples e deliciosas: @cozinhadabel. O bom deste creme é que ele é super fácil de fazer e um mata fome delicioso a qualquer hora do dia!     Receita Fit - Creme de Manga Receita para 1 pessoa. Ingredientes…
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