Quibe de Quinoa

Ingredientes:

  • 200g de carne moída magra (patinho);
  • 100g (1 xícara de chá) de quinoa em grãos cozida;
  • 10 folhinhas de hortelã;
  • ½ cebola picada;
  • salsinha e cebolinha a gosto;
  • sal a gosto;
  • pimenta síria a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e espalhe em uma forma untada com azeite.

Leve ao forno quente (240ºC) por aproximadamente 20 minutos.

Se gostar, pingue gotinhas de limão em ½ pote de iogurte natural desnatado e sirva com o quibe. Fica uma delícia!!