PANQUECA AMERICANA

Ingredientes:

  • 1+ ¼ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Pitada de sal

Modo de preparo:

Misture em um recipiente a farinha, o açúcar e o sal.

Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.

Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar muito. Não é uma massa muito líquida

Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro  em média ½ concha de massa para cada panqueca.

Cubra com o recheio que preferir! :)